本文標題："細菌總數是通過特定稀釋出現的菌落數計算出來的"

發布者：yiyi ------ 分類: 行業動態 ------ 人瀏覽過-----時間：2015-5-13 23:36:56

細菌總數是通過特定稀釋出現的菌落數計算出來的

平板法

稀釋或濃縮后，將樣品加到已注入混合了選擇性營養物的瓊脂生長培養基的

培養皿中。把稀釋試樣加入生長培養基中一般有兩種不同方法:在涂布平板法

(spread plate method)中，用無菌玻璃棒把0.lml選擇好稀釋度的樣品稀釋液均

勻涂布到固體瓊脂上。另一種方法，傾注平板法(pour plate method)

側E1ml的樣品稀釋液與熔化的瓊脂(45℃)在培養皿中混合且凝固

涂布平板技術的優點在于能使菌種在瓊脂表面生長，這樣，可以根據形

態較容易區分不同微生物，而且它還有利于菌落分離。通常，涂布平板法得到的

細菌數目比傾注平板法的多(接種相同的體積)，或許因為涂布平板法的通氣效

果好并能使細菌的團塊解聚。

培養平板制成后，樣品在特定條件下培養，細菌繁殖形成肉眼可見、分離的

菌落，這些菌落也稱為菌落形成單位(CFU )。由于假設每個菌落形成單位起源

于一個單獨的細菌細胞，所以制作培養平板之前的稀釋過程把生物分開成離散再

生單位是至關重要的，然而，實際上菌落可能源自細菌鏈或細菌團，導致低估了

真正的細菌數目。細菌總數是通過特定稀釋出現的菌落數計算出來的。一個標準

直徑150mm的瓊脂培養平板可接受的菌落數范圍一般為30~300。低于30，則

準確率降低;高于300，準確率只是稍微偏高，事實上，培養皿中的菌落數因為

擁擠及生長過程中平板上生物間的競爭而減少。

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