本文標題："細胞內(nèi)內(nèi)更細化的結(jié)構需要電子顯微鏡來觀察"
發(fā)布者：yiyi ------ 分類: 行業(yè)動態(tài) ------
人瀏覽過-----時間：2014-6-11 0:0:32
細胞內(nèi)內(nèi)更細化的結(jié)構需要電子顯微鏡來觀察
蛋白質(zhì)的特性:每個蛋白質(zhì)分子都存在三級結(jié)構，叫做本征構象
在自然形態(tài)下的蛋白質(zhì)有時也被稱作原始類(wild type)。
而人工制備的那些變形的蛋白質(zhì)，可稱作突變形(mutant)或者變體蛋白(variant proteins)
要使蛋白質(zhì)起特定的作用，需要有三級結(jié)構
。天然的蛋白質(zhì)分子結(jié)構被破壞或者改變，叫做蛋白質(zhì)的變性(denat-uration)它會導致
蛋白質(zhì)失去原有的生物活性。變性的過程，改變了原有的本征構象，破壞了非共價鍵及由
非共價鍵構成的二級和三級結(jié)構。
變性導致蛋白質(zhì)膚鏈無序盤繞。凝結(jié)在一起(該過程叫凝結(jié)作用，coagulation)，像難溶物般
沉淀下來，因而不能再開展原有的生物活動。引起變性的因素很多，如高溫、酒
精及其它有機溶劑、強酸和強堿(PH的大變化)、某些金屬離子、各種氧化劑和
還原劑等。攪拌和振蕩等機械破壞也會導致變性。變性(如高溫造成的)通常是
不可逆的。但在某些情況下，變性蛋白質(zhì)也可恢復其天然構象和生物活性，這叫
做蛋白質(zhì)的復性(renaturation)
后一篇文章：使用圖像顯微鏡輕松觀察各種細胞結(jié)構特征 »
前一篇文章：« 金相顯微鏡是如何進行調(diào)焦的-專用金相分析軟件型號
tags:技術,金相顯微鏡,上海精密儀器,
細胞內(nèi)內(nèi)更細化的結(jié)構需要電子顯微鏡來觀察,金相顯微鏡現(xiàn)貨供應
本頁地址：/gxnews/1675.html轉(zhuǎn)載注明
本站地址：/
http://www.xianweijing.org/